Deutscher Grill- und BBQ Vizemeister der Amateure  [04.08.2025].

Liebe Grillfreunde,

mit unserem Team "Grillwerkstatt Ingolstadt" haben wir am vergangenen Wochenende (26. & 27.08.2025) an der Deutschen Grill- und BBQ Meisterschaft der GBA in Ferropolis teilgenommen. Wir sind als Amateurteam angetreten und haben das Wochenende sehr erfolgreich abgeschlossen.


Wir wurden offiziell "Deutscher Vizeamateurgrillmeister"

Außerdem belegten wir mit dem Gang Brisket, der Königsdisziplin im BBQ den ersten Platz bei den Amateuren.


Mit im Team waren Sandra und Heiko Meinikheim, Benjamin Blechinger, Tobias Schmidt, Boris Röder und Lutz Brachhoff.


Peter & Michi von  Grill IN

Grillen unsere Leidenschaft 
Grill IN besteht aus den Grillmeistern Michael Bodenloher und Peter Dasch. Wir haben unsere Leidenschaft zur Berufung gemacht und werden euch diese Leidenschaft in den verschiedenen BBQ- und Grillkursen näher bringen.
In unseren ca. 4-stündigen Seminaren zeigen wir euch die verschiedene Grilltechniken auf den unterschiedlichen, gängigen Grillgeräten.
Abhängig vom jeweiligen Kurs und den Gerichten kommen hierbei Holzkohlegrills, Gasgrills, Smoker, Keramikgrills, DutchOven oder Feuerplatten zum Einsatz.
Wir legen sehr viel Wert  auf die Vermittlung der wichtigsten Grundlagen wie etwa der Temperaturregelung, die verschiedenen Grilltechniken, der Verwendung des richtigen Zubehörs und vielen weiteren Tipps und Tricks am Grill.  Dabei werden wir euch anleiten und ihr dürft zusammen mit uns die leckersten Gerichte zaubern.
Nach den Kursen werdet Ihr alle Gerichte garantiert leicht zuhause nach grillen können.
Gerichte und Rezepte
Bei unseren Gerichten und Rezepten achten wir sehr auf qualitativ hochwertige Produkte. 
Wir wählen unsere Zutaten sorgfältig aus und versuchen so gut wie möglich auf regionale und saisonale Produkte zurück zu greifen.

Sollte jemand von euch bekannte Allergien gegen Lebensmittel oder Unverträglichkeiten haben teilt es uns bitte im Vorfeld mit und wir stimmen die Rezepte im Kurs so gut es geht darauf ab.

Unser BBQ Kursangebot in der  Übersicht: